Старинная тюринница/супница "Hadoock&sons" England

Артикул: Тт199
Новинка
Рейтинг:
(0 голосов)
9 800 руб.
Количество:
поделиться

Старинная тюринница/супница "Hadoock&sons" England - невероятно нежный и чуть забытый столовый предмет. Узор из мелких роз кажется более ярким на фоне белоснежного фарфора. Размер - высота 11 см, длина 29 см, ширина 19 см. Отличное состояние.
В наш такой быстрый ритм жизни с обедами набегу в кафе, просто необходимо устраивать воскресные семейные обеды с красивой и правильной подачей блюд, где главным будет семейное тепло и дружеская атмосфера.
Самовывоз из Москвы. Доставка почтой по тарифам почты РФ.
Что такое тюринница?
Супница как предмет сервировки впервые появилось на столах во Франции на рубеже XVII - XVIII веков. В те времена богатая сервировка стола стала признаком состоятельности. При этом очень важно было подать в красивом "виде" - и тюрина стала идеальным вариантом, потому что застолья длились долго, а вот суп всегда можно было съесть горячим - поскольку он стоял не на столе, а грелся в кастрюле на плите в кухне. Достаточно было снова налить его в супницу и подать к столу в зале торжественных приемов.В тюрине подавали изначально особый вид рагу с овощами - à oille - каталонско- провансальское блюдо. Это рагу стали готовить подавать в конце семнадцатого века во Франции . Однако до сих пор историки кулинарии спорят - является ли название "тюрина" производным от имени знаменитого французского маршала Тюренна, который любил это рагу, или просто заимствовано в других языки из французского и обозначает "большую и , круглую глиняную посуду".
(отрывок из авторского текста Натальи Будур)

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Находится в разделах

Назад